Les épinards sont plus tendres plantés à côté des fraisiers ben pourquoi ??? Parce que c’est comme ça !!! En effet, dans ce cas, nous nous appuyons sur l’observation faite sur plusieurs siècles par nos aïeux. Les horticulteurs anglais ont constaté que planter de l’ail au pied des rosiers augmentait la floraison et développait l’odeur de la rose alor.s c'est ce qu'ils font...
Et … il y a aussi des unions toujours heureuses d’amour ou de raison.
Un mariage de raison ? l’échalote et la laitue.
Les laitues aident l’échalote dans sa croissance et l’échalote fait fuir les lapins et la laitue pousse en paix….
Que dire de la carotte et la tomate ? Un mariage d’amour, une harmonie parfaite…
La tomate repousse la mouche de la carotte et la carotte éloigne les pucerons des tomates pour une vie sans importun.
Il y a aussi l’amie de tout le monde, La bette ou poirée, celle qui n’est pas difficile et qui aime tous les voisinages, tous sauf les poireaux pour qui elle a une véritable aversion.
Encore un exemple de la merveilleuse intelligence du monde végétal. Les plantes « se rendent service » mutuellement en repoussant les prédateurs de l’autre et en n’occupant pas un sol qui ne répond pas à ses besoins.
Personnellement je ne me lasse pas de ces découvertes. Si vous avez, vous aussi, observé des associations heureuses ou des rejets, n’hésitez pas à l’écrire tout cela est tellement merveilleux et mystérieux …
Sources : d’anciens traités de jardinage mais aussi le très beau livre de Noémie Vialard
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