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Pourquoi jardiner Bio puisque la pollution est partout ? (1) Mieux pour l’humain et son porte monnaie

Écrit par  Anna
Pourquoi jardiner Bio puisque la pollution est partout ? (1) Mieux pour l’humain et son porte monnaie
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Il est souvent affirmé que l’agriculture biologique ne sert à rien puisque la pollution est partout.

Cela est vrai, la pollution est partout. Elle s’infiltre dans le sol par les pluies ou l’arrosage, pollue les nappes phréatiques et les rivières. Une autre partie s’évapore se disperse dans l’atmosphère et revient au sol par les pluies ou la neige.  Les grands responsables de cette pollution sont, entre autres,  les produits polluants répandues sur les surfaces agricoles.

Cependant …

Il est possible de reconstituer biologiquement ces terres souillées par les produits chimiques

Oui, il faut du temps, environ 5 ans pour que tout soit nettoyé. Mais en attendant, vous aurez des légumes propres, sur lesquelles vous n’aurez déversé aucun traitement chimique.  Votre récolte sera forcément beaucoup, beaucoup moins polluée.

N’est ce pas déjà beaucoup mieux ?

Chapitre 1 : Beaucoup mieux pour l’humain et son porte monnaie

- Beaucoup mieux pour notre santé physique, la pétrochimie et la santé ne font pas bon ménage

- Beaucoup mieux pour la santé du  porte monnaie

 À 2 titres, d’une part, en amont, engrais et pesticides chimiques coûtent chers ne pas en utiliser c’est économiser.

D’autres parts il est démontré par les recherches et analyses du  Docteur VALNET, que les légumes biologiques sont plus riches en éléments essentiels à notre vie, Oligo-éléments, vitamines ETC…)

Pour exemple, un blé biologique contient 150% de plus de vitamines du groupe B et de magnésium qu’un blé traité chimiquement.

 A qualité de santé équivalente, on mange moins lorsque les produits sont biologiques que lorsque la pétrochimie intervient.

 - Beaucoup mieux aussi pour l’estime de soi.

 Je puis vous assurer que lorsque l’on voit pousser des légumes et des fleurs magnifiques dans un potager biologique ceci sans aucun traitement chimique, on touche le merveilleux du doigt et savoir que son potager est une oasis de reconstruction de la terre et de préservation de la biodiversité fait beaucoup de bien au cœur et à l’esprit.

En ces temps difficiles, un potager biologique est peut-être un  moyen de préserver à la fois sa santé, son budget  de «réparer » la terre de notre planète et de libérer notre corps et notre esprit de beaucoup de désagréments physiques et mentaux.

A ce sujet, le savez vous, l’agriculture biologique est utilisée pour insérer les personnes en grandes difficultés sociales ainsi que pour l soutenir les travailleurs handicapés. Cela s’appelle l’ortithérapie je vous en parlerai longuement mais dans un autre chapitre….

A bientôt !

Je n’arrive pas à vous quitter juste pour vous dire, les photos que j’ai mises dans la galerie, sont prises en Charente Maritime début juin en pleine sécheresse .Ce potager biologique est  Un potager  vert,sain, abondant,  sans quasiment d’eau. Oui c’est possible … la preuve en photos.

Les semences sont biologiques. Pourquoi cette précision ? Il faut  avoir la certitude que les semences soient originelles.

 

C’est important, prenons le cas du maïs, à l’origine il s’agit d’une plante tropicale  adaptée à la sécheresse. Après de multiples manipulations génétiques le maïs est devenu ce que l’on connaît aujourd’hui une des plus grande consommatrice d’eau.

le prochain chapitre s'appelera : mieux pour la faune, la flore parceque mieux pour la terre.


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